Alimentación

Freegan en acción
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Freegans: concocé la filosofía de esta nueva tribu urbana

Tal como indican en su propio sitio, “los freegans son personas que apelan a estrategias alternativas para vivir de manera sustentable, intentando participar lo menos posible en la economía convencional y consumiendo la menor cantidad de recursos. Los freegans abogan por valores relacionados con la comunidad, generosidad, preocupación social, libertad y cooperación en oposición a…

Maxi Hamburguesa
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La dieta occidental potencia el cambio climático

Según una encuesta realizada en 12 países desarrollados por Chatham House de Londres (Reino Unido), instituto independiente que busca crear conciencia sobre temas globales, la dieta occidental, rica en lácteos y carne rojas retroalimenta el problema del calentamiento global hasta un punto que podría llevarnos a una situación irreversible. El sector ganadero contribuye con casi…